Dec, 2023
December, 2023
Ethiopia
Bulega Lemi Washed Coffee Supply PLC
紅茶や桃のような甘さと風味を持つコーヒーです。前回お届けしたイルガチェフェ地区との違いをお楽しみ下さい。
About Producer
エチオピアで最も歴史が長いコーヒーの輸出業者の一つがMoplacoだ。創業は1971年。3代目のHeleannaは代表に就任後、生産から精製、小売までを一貫して担うビジネスモデルに変革した。コーヒーに情熱を燃やしながらも政治や経済に翻弄された父の姿を幼い頃から見て育った彼女には、ある種の諦観と運命を受け入れる強さがある。 生産者の物語りを読む >

Heleanna Georgalis
エレアナ・ジョーガリス
Moplaco
モプラコ